Happy Birthday 31！ひまーりの徒然日記/ウェブリブログ

Happy Birthday 31！

<< 作成日時： 2008/06/29 09:30 >>

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27日は一日遅れですがダンナさんの誕生日を兼ねて
友人を呼んで家でホームパーティをしました。

平日だったのですが、ダンナさんはゴルフ、
私は午後から検診のため休みだったので、ゆっくり準備。
久しぶりにありもしない腕をふるいました

パーティ参加者は私の同級生ばかりですが、
ダンナさんとも仲のいい友人ばかりで先日旅行に行った友人たちも参加。

友人たちが持ちよったり一緒に作った料理もあり、
こんなに豪華な手作りの食卓に

外で二人で食事もいいけど、
みんなでワイワイ食べるご飯ってどうしてこんなに美味しいんだろう。

とにもかくにも、まずはシャンパンで乾杯。
今日は奮発してモエ・エ・シャンドンロゼを

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美味しいです。これ。
暑くなってくると炭酸ののどごしが恋しくなりますね。
よく冷えたシャンパン美味しいなー。

さてさて。
ではひとつひとつメニューの紹介です。

カプレーゼ。
モッツァレラチーズは地元飛騨の牧成舎フレッシュモッツァレラを。
さっぱりしていて食べやすいんです。
庭に植えたバジルがまだ小さくて採れなかったので大葉で代用しました。

友人やっちゃん作水菜と蒸し鶏のサラダ。
やっちゃんはパパっとサラダとかおつまみを作るのがとてもうまい。
助かりましたー。

友人モモちゃん作ギョーザの皮のピザ。
仕事が終わってから手伝いにきてくれた彼女があるもので作ってくれました。
トースターであっという間に作れるしおつまみにとってもいい

お馴染みゴーヤーチャンプルー。
いつもどおりの味です。
友人やっちゃんリクエストで作りました。

箸休めに煮物は必要です。

ささげとじゃがいもの煮物。
ルクルーゼでおいもがしっとりほっくりいい感じで炊けてましたよ

そして我が家のホームパーティでの登場率高し。

ふわふわカニコロッケ。
栗原はるみさんのレシピです。
パーティの時は一口サイズにすると、
見た目も食べる分量も調節しやすいのでいいですよ。
じゃがいもを入れるのでくどすぎず、パサつく感じもない
ちょうどいい口当たりのコロッケです。

そしてローストビーフ。
相当奮発して美味しいモモ肉を購入。
誕生日でもなければありつけないお肉です

味付けはシンプルに塩・コショウ・にんにくのすりおろしくらいですが、
焼くときにローリエの葉っぱを沢山つけて
ハーブの利いた美味しいローストビーフになりました

焼き上がりはこんな感じの面白い姿です。

それから誕生日のケーキが友人モモちゃんから差し入れ

ローソクもちゃんと吹き消して、ハッピバースデーの歌も歌い。
31歳でもこういうことはやっぱり楽しいのさー

そしてみんなからバースデープレゼントまでいただいたダンナ氏。
東屋のプラモデルをくれたこうぢくん。
キレイなお花をくれたタカコ。
仕事にはける重宝な靴下をくれたやっちゃん。
仕事が終わってすぐ駆けつけ手伝いをしてくれ、ケーキまでくれたモモちゃん。

ホントにありがとうね、みんな

と、まぁこんな感じの賑やかな食卓で
美味しい料理とお酒、楽しい会話で宴は夜中の2時まで続きましたー。

ミミはさすがの大勢の来客で、ちょっとビックリ。
私たちの寝室の座布団でひっそり眠っておりました(^^;;

本当に楽しいパーティでした。
楽しい時間はあっという間。
ダンナさん、こうぢくん、やっちゃんが寝てしまったあと、
後片付けをしながら本当に友人のありがたさを感謝した一日でした。

ところで来月はワタシだよ？
頼むぜ！だんな様よ。

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だんな君オメデトー！！！！！あぁ～どれも美味しそうじゃねーかっ！わたしもいたかったわぁ～。。ローストビーフもすごい！今度教えてっ！！例のぶつはお誕生日には間に合うように送りますんでぇ。。しばしお待ちを☆ ひまーりからは何かあげたの？ moetのシャンペンお店で頼むとちょーたっかいよねぇ。	maikito 2008/06/30 21:11
おめれろろろろん～！！ダンナよよく生きた！しかしそのパーリー参加したかったの～ん。どれも美味そうだが我輩は蟹のコロッケが食べたいのだ～ムハハハハハ～！！我輩今日は髭男爵ではないぞ～閣下だ～！デーモンは５億歳くらいなのだムハハハハ～。すみません。もう寝ます。	おけつ 2008/06/30 23:42
★maikito （ダンナに代わって）ありがとうございます。あなたもいたらもっと楽しかったでしょう♪ 今度来た時は、ぜひともね！ローストビーフはすごい簡単よ。モモの塊肉が手に入ればこっちのものさ。プレゼント、気を使わないでね！忙しいだろうからさ。ワタクシからはポールスミスのポロシャツとハーフパンツのセット。今年は何あげようか結局決められず、買いに行く時間もなく、一緒に買いに行って決めました･･･(^^;;	ひまーり 2008/07/01 09:10
★おけつ（同じくダンナに代わって）ありがとうございます。今度、あなたが来たらまたパーティしましょう！カニコロッケならいつでも作りますわよー。タネは全部、電子レンジでできてしまうのだ。ヌワハハハハ～！	ひまーり 2008/07/01 09:14
ｷｷの母さんことロビンのおばちゃんです。早速お邪魔しました。旦那様お誕生日おめでとうございます。愛されてますね～ミミちゃんもかわいい～またこれからもお邪魔したいと思います(^_^)v	ｷｷの母さん 2008/07/04 16:45
★キキの母さんさん早速のコメントありがとうございます！そしてダンナさんに代わりありがとうございます♪ ミミの成長記録、こちらでＵＰしていくので、ぜひまた遊びに来てください！お待ちしています♪	ひまーり 2008/07/04 18:57

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