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最近、やっとでストーブをしまったひまーりの家です。 こちらも日中は気温がだいぶ高くなってきましたよー。 と言っても、まだ湿度がなくこちらは快適に過ごせる気候。 洗濯物の乾くこと!嬉しい限りです。 さて。 暑くなってきたので、夏らしい食卓な6月16日の我が家の夕食。 ゴーヤーチャンプルー ブロッコリーとトマトのチーズオムレツ 焼ナス (たれを別に作って食べると美味しいよ)冷奴以上でした。 今年初のゴーヤー。 自分の作るチャンプルーにうまいと思わずうなる。 これは自信あるんです。私。 ちなみに器は先日行った京都の骨董屋さんで、衝動買いした京洛焼きの器。 いつもはブロッコリーとベーコンだけですけど、 今日はトマトがあったので。 トマトは中の種を取り出して入れるとべちゃっとしないで美味しいです。 とろけるチーズを入れるのがポイントです。 焼ナス美味しいよねぇ。 大好きです。 ポン酢とすりごまで食べるのが好きです。 チャンプルーに入れた豆腐があまったので。 たれを別に作って、ぶっかけじゃなくつけて食べると、 水っぽくなく美味しいですよ ![]() 久しぶりに食べたチャンプルーがうまくできて、 それだけでご機嫌なひまーりなのでした。 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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チャンプルー作ってください。。。 |
maikito 2008/06/17 16:53 |
★maikito |
ひまーり 2008/06/17 21:31 |
お酒のおつまみにあいそうなものばかり。食べたい。焼きナス大好きです。 |
けい 2008/06/18 10:49 |
★けいさん |
ひまーり 2008/06/18 13:06 |
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